SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Pierożki z kurczakiem w kokosowym curry z limonką

Name: Pierożki z kurczakiem w kokosowym curry z limonką
Total time: 50 min
Yield: 3 porcje
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 24 płaty ciasta na pierożki; 300 g mielonego kurczaka; 2 dymki; 20 g imbiru; 2 łyżki sosu sojowego; 400 ml mleka kokosowego; 2 łyżki czerwonej pasty curry; 200 ml bulionu; 150 g brokułu; 100 g groszku cukrowego; 1 marchewka; 1 limonka

Domowe pierożki z kurczakiem i imbirem gotowane w kremowym czerwonym curry z mlekiem kokosowym, brokułem i groszkiem cukrowym.

50 min730 kcal3 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia azjatycka

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

3 porcje

24płaty ciasta na pierożki
300 gmielonego kurczaka
2dymki
20 gimbiru
2 łyżkisosu sojowego
400 mlmleka kokosowego
2 łyżkiczerwonej pasty curry
200 mlbulionu
150 gbrokułu
100 ggroszku cukrowego
1marchewka
1limonka

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Kurczaka wymieszaj z posiekaną dymką, połową startego imbiru i sosem sojowym.
Na środek każdego płatu nałóż łyżeczkę farszu, zwilż brzegi wodą i zlep w sakiewkę.
W szerokim garnku podsmaż pastę curry z resztą imbiru przez minutę.
Wlej mleko kokosowe i bulion, dodaj marchewkę w słupkach i brokuł i zagotuj.
Włóż pierożki i gotuj pod przykryciem 8 minut. Na ostatnie 2 minuty dodaj groszek.
Dopraw sokiem z limonki i podawaj w głębokich miskach.

Też z mięsem mielonym

Wszystkie (149) →

SKuchnia SwipeYum

Pierożki ukraińskie z masłem czosnkowo-koperkowym45 min620 kcal

SKuchnia SwipeYum

Naleśniki z mięsem1 h658 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kremowe Tiramisù z Płynnym Żelem Kawowym1 h 30 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Xiaolongbao, chińskie pierożki z bulionem3 h587 kcal