Kanapka z pastrami na chlebie żytnim
Mus czekoladowy z bitą śmietaną
Lekki, puszysty mus z gorzkiej czekolady podany w szklankach pod czapką bitej śmietany i wiórkami czekolady. Wystarczą 4 składniki.
20 min506 kcal4 porcjeŁatweDeserKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 150 ggorzkiej czekolady 70%
- 3jajka
- 30 gcukru
- 250 mlśmietanki 30%
- 10 gcukru pudru
Jak zrobić
- Czekoladę roztop nad garnkiem z gorącą wodą i przestudź do temperatury pokojowej.
- Oddziel żółtka od białek. Żółtka wmieszaj do czekolady jedno po drugim.
- Białka ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier. Połowę śmietanki ubij na miękko.
- Do czekolady wmieszaj najpierw bitą śmietankę, a potem delikatnie białka, żeby mus nie opadł.
- Przełóż do szklanek i schłódź 3 godziny. Przed podaniem udekoruj resztą śmietanki ubitej z cukrem pudrem i startą czekoladą.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Kanapka z pastrami na chlebie żytnim
Pierożki ukraińskie z masłem czosnkowo-koperkowym
Jajka w pomidorach z fetą i oregano
Biszkopt z kremem z ricotty i truskawkami