SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Mintaj w panierce z frytkami

Name: Mintaj w panierce z frytkami
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 600 g filetów z mintaja; 2 jajka; 50 g mąki pszennej; 100 g bułki tartej; 60 ml oleju do smażenia; 1 kg ziemniaków; 30 ml oleju do frytek; 200 g pomidorków koktajlowych; 1 cytryna

Chrupiący filet z mintaja w złotej panierce, podany z frytkami z piekarnika, pomidorkami i cytryną. Rybny obiad, który lubią dzieci.

45 min726 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

600 gfiletów z mintaja
2jajka
50 gmąki pszennej
100 gbułki tartej
60 mloleju do smażenia
1 kgziemniaków
30 mloleju do frytek
200 gpomidorków koktajlowych
1cytryna

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ziemniaki pokrój w słupki, wymieszaj z olejem i solą. Piecz w 220°C przez 35 minut, obracając w połowie.
Rybę osusz, posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny.
Obtocz filety w mące, jajku i bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony.
Podawaj z frytkami, pomidorkami i cząstkami cytryny.

Też z rybą

Wszystkie (38) →

SKuchnia SwipeYum

Dorsz panierowany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty40 min765 kcal

SKuchnia SwipeYum

Bengalskie curry rybne z białą rzodkwią1 h 15 min285 kcal

SKuchnia SwipeYum

Dorsz z koperkiem, ziemniakami i sałatką ogórkową35 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryba z frytkami i sosem tatarskim50 min1099 kcal