SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak z makaronem ryżowym i kapustą po chińsku

Name: Kurczak z makaronem ryżowym i kapustą po chińsku
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 200 g piersi kurczaka; 120 g makaronu ryżowego; 200 g kapusty pekińskiej; 100 g marchwi; 80 g czerwonej papryki; 2 sztuki cebuli dymki; 2 ząbki czosnku; 10 g świeżego imbiru; 15 ml oleju rzepakowego; 30 ml sosu sojowego; 5 ml oleju sezamowego

Szybkie danie z kurczakiem, makaronem ryżowym i chrupiącymi warzywami w lekkim sosie sojowym.

35 min690 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

200 gpiersi kurczaka
120 gmakaronu ryżowego
200 gkapusty pekińskiej
100 gmarchwi
80 gczerwonej papryki
2 sztukicebuli dymki
2 ząbkiczosnku
10 gświeżego imbiru
15 mloleju rzepakowego
30 mlsosu sojowego
5 mloleju sezamowego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw.
Pierś kurczaka pokrój w cienkie paski. Kapustę poszatkuj, marchew i paprykę pokrój w cienkie słupki, a cebulę dymkę, czosnek i imbir drobno posiekaj.
Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni lub woku. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż będzie rumiany i całkowicie ugotowany.
Dodaj czosnek, imbir, marchew i paprykę. Smaż 3 minuty, mieszając.
Dodaj kapustę pekińską i smaż kolejne 2 minuty, aż lekko zmięknie, ale pozostanie jędrna.
Dodaj makaron, sos sojowy i olej sezamowy. Wymieszaj i podgrzewaj 2–3 minuty.
Posyp danie cebulą dymką i podawaj od razu.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Szybki kurczak w ostrej tortilli18 min595 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak z warzywami i sosem jogurtowo-cytrynowym20 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szaszłyki z kurczaka w czerwonym curry25 min340 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ciepła kanapka z kurczakiem, papryką i cheddarem30 min610 kcal