Ramen z wieprzowiną chashu, jajkiem i nori
Frittata ratunkowa z warzywami z lodówki
Złocista włoska frittata z ziemniakami, cukinią i pomidorem — praktyczny sposób na wykorzystanie warzyw zalegających w lodówce.
30 min520 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 3 sztukijajek
- 150 gugotowanych ziemniaków
- 100 gcukinii
- 80 gpomidora
- 30 gcebuli
- 20 gtartego sera twardego
- 10 mloliwy z oliwek
- 1 gsuszonego oregano
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Pokrój ugotowane ziemniaki, cukinię, pomidora i cebulę w niewielką kostkę.
- Rozgrzej oliwę na małej patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj ziemniaki i cukinię, a następnie smaż 6–8 minut, aż warzywa lekko się zrumienią.
- Dodaj pomidora, oregano, sól i pieprz. Smaż jeszcze 2 minuty, aż nadmiar płynu odparuje.
- Roztrzep jajka w misce i wymieszaj z tartym serem. Wlej masę na patelnię, zmniejsz ogień i smaż 5–6 minut, aż spód się zetnie.
- Przełóż patelnię pod rozgrzany grill piekarnika na 2–3 minuty albo przykryj ją pokrywką i smaż, aż wierzch frittaty całkowicie się zetnie.
- Odczekaj 2 minuty, zsuń frittatę na talerz i podawaj na ciepło.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Ramen z wieprzowiną chashu, jajkiem i nori
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Naleśniki na maślance z twarogiem i karmelizowanymi owocami
Tyrolskie knedle z szynką