Przyprawione łódeczki ziemniaczane
Francuska zapiekanka ziemniaczana z porem
Kremowa zapiekanka ziemniaczana z porem, czosnkiem i serem, inspirowana francuską kuchnią domową. Prosta, sycąca i gotowa w około 40 minut.
40 min720 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 gziemniaków
- 1 sztukapora
- 1 sztukaząbka czosnku
- 200 mlśmietanki 18%
- 100 gsera gruyère lub sera szwajcarskiego
- 10 gmasła
- 2 gsoli
- 1 gczarnego pieprzu
- 1 ggałki muszkatołowej
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry, a pora umyj i pokrój w półplasterki.
- Naczynie do zapiekania posmaruj masłem. Ułóż w nim warstwami ziemniaki i pora, oprószając każdą warstwę odrobiną soli, pieprzu i gałki muszkatołowej.
- Wymieszaj śmietankę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wlej ją do naczynia.
- Posyp całość startym serem i przykryj folią aluminiową.
- Piecz 25 minut, następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 10–12 minut, aż wierzch się zrumieni, a ziemniaki będą miękkie.
- Odstaw zapiekankę na 5 minut przed podaniem.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Przyprawione łódeczki ziemniaczane
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i papryką
Sandacz pieczony na maśle z puree
Ziemniaki z twarożkiem, ogórkiem i koperkiem