Rustykalna galette z gruszkami i jabłkami
Czekoladowe kostki w kokosie
Puszyste ciasto czekoladowe pokryte polewą i obtoczone w wiórkach kokosowych. Słodkie, miękkie w środku i przyjemnie kokosowe na wierzchu.
1 h 5 min226 kcal16 porcjiŁatweDeserKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
16 porcji- 100 gmasła
- 100 gdrobnego cukru
- 2jajka
- 140 gmąki samorosnącej
- 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
- 2 łyżkikakao
- 30 mlmleka
- 100 gczekolady deserowej
- 60 mlwody
- 25 gmasła
- 100 gcukru pudru
- 100 gwiórków kokosowych
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, a z termoobiegiem do 160°C. Wyłóż papierem do pieczenia dno kwadratowej formy o boku 20 cm.
- Utrzyj 100 g masła z drobnym cukrem na jasną, puszystą masę. Wbijaj po jednym jajku, za każdym razem dokładnie miksując.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a następnie delikatnie połącz z masą. Wlej mleko i wymieszaj. Przełóż ciasto do formy, wyrównaj i piecz 18–20 minut, aż sprężynuje pod naciskiem. Ostudź w formie.
- Połam czekoladę i przełóż ją do rondelka z wodą oraz 25 g masła. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmij z ognia, lekko przestudź i wmieszaj cukier puder.
- Wyjmij ciasto z formy i pokrój na 16 kwadratów. Zanurzaj każdy kawałek w polewie, a następnie obtaczaj w wiórkach kokosowych.
- Ułóż kostki na kratce i pozostaw, aż polewa zastygnie.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Rustykalna galette z gruszkami i jabłkami
Patelnia śniadaniowa z ziemniakami i jajkami
Francuskie tosty z boczkiem i cheddarem
Kotlety mielone z puree i marynowaną cebulą