Patelnia ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym
Chrupiące paczuszki z kapustą i jajkiem
Złociste paczuszki z papieru ryżowego, nadziewane kapustą, marchewką i jajkiem. Są sycące, niedrogie i najlepiej smakują na ciepło.
30 min390 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 3 szt.arkuszy papieru ryżowego
- 1 szt.jajka
- 150 gbiałej kapusty
- 1 szt.marchewki
- 1 ząbekczosnku
- 1 łyżkasosu sojowego
- 1 łyżeczkaoleju
- 1 łyżeczkasoku z limonki
- 1 szczyptapłatków chili
Jak zrobić
- Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj, a czosnek posiekaj.
- Na patelni rozgrzej połowę oleju. Smaż kapustę, marchew i czosnek przez 5–6 minut, aż zmiękną. Dodaj sos sojowy, sok z limonki i chili, wymieszaj.
- Przesuń warzywa na bok patelni, wlej roztrzepane jajko i mieszaj, aż się zetnie. Połącz z warzywami i lekko przestudź farsz.
- Każdy arkusz papieru ryżowego zanurzaj pojedynczo w letniej wodzie przez 5–8 sekund. Połóż na desce, nałóż jedną trzecią farszu i zawiń jak małą kopertę.
- Rozgrzej resztę oleju na patelni. Smaż paczuszki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące i lekko złote. Podawaj od razu.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Patelnia ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym
Grzanka z pieczarkami, szpinakiem i omletem
Kremowe kakao migdałowe z waniliową pianą
Chrupiące gofry z truskawkami