Pizza z prosciutto i rukolą
Biała pizza z pieczarkami i tymiankiem
Pizza bez sosu pomidorowego, z kremowym serkiem, mozzarellą, smażonymi pieczarkami, czosnkiem i świeżym tymiankiem.
2 h 30 min771 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 500 gmąki pszennej
- 7 gsuszonych drożdży
- 10 gsoli
- 20 mloliwy
- 100 gserka śmietankowego
- 200 gmozzarelli
- 400 gpieczarek
- 2 ząbkiczosnku
- 5 gświeżego tymianku
- 30 gparmezanu
Jak zrobić
- Wymieszaj mąkę, drożdże i sól z 320 ml letniej wody i oliwą. Wyrabiaj 10 minut i zostaw pod przykryciem na 2 godziny.
- Podziel ciasto na 2 kule i rozciągnij dłońmi na placki o średnicy 30 cm. Rozgrzej piekarnik z blachą do maksimum, co najmniej 250°C.
- Pieczarki pokrój w plasterki i podsmaż z czosnkiem na łyżce oliwy, aż odparuje woda. Placki posmaruj serkiem, posyp mozzarellą i pieczarkami.
- Piecz 8 do 10 minut. Posyp parmezanem i tymiankiem.
Też z mozzarellą
Wszystkie (93) →
Pizza z prosciutto i rukolą
Kanapki z boczkiem i mozzarellą
Tarta jajeczna ze szparagami i pomidorkami
Warzywna zapiekanka śniadaniowa z twarogiem